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Radis botte bio

GAEC Morilleau (69)

Bio
plein champs
Ultra-frais
2,60 €/ botte
2,60 € / Kg

Description

Les petits radis frais et croquant sont un délice. Doux et fin, ils sont excellent pour la santé !

Producteur

GAEC Morilleau
GAEC Morilleau
Rontalon, 69

L’entreprise est située à Rontalon dans l’ouest lyonnais. C’est une exploitation typique des monts du lyonnais en polyculture élevages jusqu’en 1987.

“Au départ à la retraite de mon grand père, mon père décide de s’installer sur la partie maraîchage et de convertir l’exploitation en agriculture biologique. Il reprend le marché d’Ecully le samedi matin et démarre le marché biologique de st Genis laval le mercredi matin. En 1999, Annabelle Morilleau rejoint mon père sur l’exploitation en tant que conjointe collaboratrice et elle deviendra associé à la création du GAEC en 2012.”

L’année suivante en Juillet 2013 Ronan Morilleau entre dans le GAEC.

“Aujourd’hui nous sommes donc trois associés exploitant. Nous travaillons avec plusieurs salariés et saisonniers à mi temps principalement et un apprenti.

Nous cultivons sur 5ha, dont 5000m² de tunnels froid, une quarantaine d’espèces de légumes différents afin de fournir au mieux notre clientèle tout au long de l’année.”

Préparation

A croquer avec du sel et du beurre.

Culture

Ca pousse